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對食物而言，色與味其很難分開。食物外觀的誘人，通常可營造出食物本身的鮮豔欲滴，若再加上持續散發出的輕飄香味，總可讓人有種想立即大快朵頤、飽食狼嚥的極端迫切。
記憶裡的微風廣場地下超市似乎就是如此，星羅棋布的各式食品，吸引人的食慾，讓人垂涎欲滴、讓人驚嘆流連。若不是時時注意到同樣讓人驚嘆的價格，步出超市收銀台的那一刻，或許將很難不滿載而歸、全身而退。
在Lafayette(拉法葉)百貨的超市裡，同樣視覺強烈多於嗅覺，同樣營造出讓人流連的誘人意境。種類繁多的乾肉、數不清項目的乳酪、精巧處理的紅肉家禽，還有配色鮮麗的田螺海鮮，劇烈觸擊著視覺，進一步猛然牽動著嗅覺與味覺，讓人開始幻像食物處理烹調後的美味飄散、肉汁滿溢。
無法讓琳瑯滿目陳列食品味道飄散四溢的食品超市裡，色多於味。相較於印象裡中式傳統市場的髒亂昏沈，西式超市裡，雖然少了點人情味，但卻多了分潔淨乾爽。超市裡越來越多的食品種類，加上越來越強調繽紛美觀的刻意擺設，以提高購買慾的極度意求，讓進食品超市不再是單純的「買食物」，而似乎提升到「逛超市」的另一種意境。
散步在散佈食物誘惑魅力的超市裡，品味著一種慢慢的悠閒與幸福…
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